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2 コメント

苺の状況と4H

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いちごは着々と成長しております。すでにお問い合わせも頂いておりますが、イチゴができるのは12月下旬頃。苺狩り開園は来年一月一日からです。

本日は4H(農業青年連絡協議会)のクラブ活動で生産者と買い手の交流を行うべく料理パーティが飯塚市で行われました。
主催は直方・鞍手・嘉穂・田川の4Hクラブ員の皆さんです。
クラブ員が持ち寄った野菜が見事なフランス料理になって食に興味を持つ招待者15名程に振舞われました。
ご協力いただいたシェフは bouquet garni の大塚康典さんです。

私のおすすめはキャベツで巻いたリゾット。苺のグラタンかな。
玉ねぎのグリル?や、パプリカの焼き添え、赤崎牧場からご提供いただいた和牛のステーキも好評でした。

シェフとの農産物のご評会も行われ、食に興味を持つ方々や、同じ生産者との交流もとることができ、大変良いパーティだったと思います。お友達も出来ました。
開催にあたってご尽力くださった皆々様に感謝です。
またこんな会があったらいいなと思いました。

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コメント

2012/11/28 06:51  編集

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karuitigo 2012/11/28 18:21  編集 URL

Re: No title

まさ★様
ご指摘感謝します。早速直します。
燻蒸までできるなんて?! 楽しみにしていますw

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